المقادير:
- 4 قطع ستيك لحم .
- ربع كوب بقدونس .
- ربع كوب كزبرة .
- ربع كوب عصير ليمون .
- 4 ملاعق كبيرة مستردة .
- شرائح ليمون للتزيين.
طريقة التحضير :
1- ضعي المقادير كلها ماعدا قطع اللحم في وعاء واخلطي جيداً.
2- ضعي قطع اللحم في الخليط وادخليه الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
3- اشوي اللحم على الفحم حتى ينضج ثم ضعيه في طبق التقديم وزينيه بالليمون.
